El papel de la agricultura
Más que cualquier otro sector, la agricultura se entrecruza con los mayores y más difíciles retos que enfrenta el planeta. La innovación en la agricultura proporciona la mayor esperanza para obtener soluciones. Pero la agricultura debe adaptarse rápidamente en las próximas décadas, a fin de cumplir con las necesidades de alimentos y energía que plantea una población en constante crecimiento, en tanto que se protege a un planeta que ya se encuentra herido. 70% de los agricultores actualmente sobreviven con menos de $2 dólares al día1, ellos requieren mejores semillas que reduzcan el riesgo de perder los cultivos y aumentar la producción, además de utilizar menor cantidad de agua y de fertilizantes. La agricultura debe facilitar su propio impacto ambiental al obtener cada vez más a partir de cada unidad de tierra, agua y energía que se destina a la producción de cultivos. En la actualidad, la agricultura mundial utiliza el 70% del agua dulce del mundo,2 y contribuye con el 13.5 por ciento de los gases efecto invernadero.3 Producir más y conservar más reducirá las emisiones de gases invernadero y disminuirá el riego de agua que se asocia con cada unidad de producción.
1“Rural Development and Poverty Alleviation,” [“Desarrollo Rural y Aligeramiento de la Pobreza”] Robert L. Thompson, Gardner Profesor de Políticas Agrícolas en la Universidad de Illinois, 19 de octubre de 2005.
2 Feeding a World of 9 Billion, PeopleandPlanet.net.
3 Climate Change 2007 [Cambio climático 2007]: Synthesis Report Summary for Policymakers, Intergovernmental Panel on Climate Change. [Síntesis del Resumen del Informe para los Legisladores, Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático]